Ікра з опеньків

Це - універсальний рецепт грибної ікри. Таку ікру можна використовувати як начинку для вареників, пиріжків, голубців (замість м'яса), готувати котлети з грибною начинкою, використовувати як начинку для грінок або бутербродів.

Повидло з яблук та слив

Яблука, розрізані на часточки, та сливи без кісточок покласти в каструлю, залити водою, накрити кришкою та варити до м'якості. Затим, не даючи остигнути, протерти крізь сито.

Цибулевий пиріг (італійська кухня)

Багато хто з наших співвітчизників вважає італійську кухню надто вишуканою та недоступною для звичайного українця, гадаючи, що готувати італійські страви можуть собі дозволити хіба що лише досить заможні люди, котрим можуть бути доступні усі ті заморські продукти та кулінарні технології з усім необхідним кухонним начинням, що наші робочі люди могли бачити лиш на картинці.

Прозорі кавуни

Надзвичайно цікавий освіжаючий смаколик: у спекотну погоду - те, що треба!

Смажений кабачковий цвіт

Смажений кабачковий цвіт

Уявіть, незапилені квітки кабачка, з яких, здавалося б, нема ніякої користі, - це не лише їстівний, але й доволі смачний продукт! Спробуйте страву за цим рецептом і переконайтесь у цьому самі!:)

Помідори, фаршировані бринзою (Молдавська кухня)

Помідори, фаршировані бринзою (Молдавська кухня)

Така чудова сезонна закуска є вельми популярною у Молдові (воно й не дивно, адже два її найголовніших інгредієнти - помідори та бринза - являються одними з найбільш затребуваних продуктів у національній молдавській кухні). Втім, впевнена, довподоби вона припаде й пересічному українському споживачеві. Приготуйте, спробуйте та переконайтесь!

1 2 3 ... 482 483 »
close