Кулінарні рецепти

Розсольник, простий рецепт

У каструлю налити холодної 2 л води, покласти туди цілий шматок м'яса і варити. Як тільки закипить, прибирати піну, що утворюється. Далі накрити...

Суп-пюре з цвітної капусти з грінками

Цвітну капусту відварюємо до м'якості в 1 л води з додаванням горошин перцю і солі. Капусту з тушкованими овочами збиваємо блендером (або протираємо через сито), додаємо пасероване борошно і добре розмішуємо. З капустяного відвару видаляємо перець. Суміш проварити ще 2-3 хвилини помішуючи.

Рибна солянка

Рибу промити, нарізати великими кусками . Закип'ятити воду, покласти рибу і варити до готовності. Бульйон процідити, з риби витягнути...

Щі з молодої капусти зі свининою

Свинину вимити, покласти в каструлю з 2,5 л холодної води, довести до кипіння. Зняти шумівкою піну і варити на середньому вогні під...

Щі | enjoy |
Український борщ

Жирну яловичину (грудинку) добре промити холодною водою, зробити з внутрішнього боку над ребрами надріз, залити холодною водою й на сильному...

« 1 2 ... 342 343 344 345 »
close