Суп харчо з яловичини

Очищену картоплю порізати на великі кубики або брусочки. Рис покласти в друшляк, промити під проточною водою і дати їй стекти. У каструлю опустити м'ясо, картоплю і рис. Кинути туди ж 2-3 листочка лаврушки, спеції, сушену зелень петрушки. 

Супи | Переглядів: 512 | Додав: enjoy | Дата: 14.09.2014
Суп-локшина домашня

Цибулю і моркву наріжте соломкою і спассіруйте на олії до золотистого кольору. У киплячий бульйон або воду покладіть пасеровані коріння і варіть 5 хвилин. Додайте підготовлену локшину, посоліть і варіть до готовності. Перед подачею розлийте в тарілки і посипте рубаною зеленню кропу.

Супи | Переглядів: 518 | Додав: enjoy | Дата: 14.09.2014
Рибний суп з молоком

Філе злегка розморозити і нарізати кусочками. Викласти їх в суп, довести до кипіння і варити на маленькому вогні 7 хвилин. Молоко скип'ятити окремо, вилити в суп і акуратно перемішати, знову довести до кипіння і зняти з вогню.

Супи | Переглядів: 523 | Додав: enjoy | Дата: 12.09.2014
Молочна зупа із щипаним тістом

Влити до картоплі молоко, довести до кипіння, взяти тісто відщіпувати кусочки і класти у кипёяток. Д обре помішати і варити доти поки щипане тісто не спливе на поверхню. Посолити до смаку.

Супи | Переглядів: 579 | Додав: enjoy | Дата: 12.09.2014
Розсольник, простий рецепт

У каструлю налити холодної 2 л води, покласти туди цілий шматок м'яса і варити. Як тільки закипить, прибирати піну, що утворюється. Далі накрити...

Розсольник | Переглядів: 587 | Додав: enjoy | Дата: 12.09.2014
Суп-пюре з цвітної капусти з грінками

Цвітну капусту відварюємо до м'якості в 1 л води з додаванням горошин перцю і солі. Капусту з тушкованими овочами збиваємо блендером (або протираємо через сито), додаємо пасероване борошно і добре розмішуємо. З капустяного відвару видаляємо перець. Суміш проварити ще 2-3 хвилини помішуючи.

Супи | Переглядів: 384 | Додав: enjoy | Дата: 10.09.2014
Рибна солянка

Рибу промити, нарізати великими кусками . Закип'ятити воду, покласти рибу і варити до готовності. Бульйон процідити, з риби витягнути...

Солянка | Переглядів: 440 | Додав: enjoy | Дата: 10.09.2014
Щі з молодої капусти зі свининою

Свинину вимити, покласти в каструлю з 2,5 л холодної води, довести до кипіння. Зняти шумівкою піну і варити на середньому вогні під...

Щі | Переглядів: 455 | Додав: enjoy | Дата: 10.09.2014
Український борщ

Жирну яловичину (грудинку) добре промити холодною водою, зробити з внутрішнього боку над ребрами надріз, залити холодною водою й на сильному...

Борщ | Переглядів: 635 | Додав: Катя | Дата: 10.09.2014
Салата яринова
Салати з овочів | Переглядів: 295 | Додав: Віка | Дата: 08.09.2014
1-10 11-20 ... 3651-3660 3661-3670 3671-3680 3681-3685
close