Кулінарні рецепти

Яєшня-глазунка з хлібом (татарська кухня)

Наразі поки що моє практично-цільове знайомство з татарською кухнею обмежується виключно цим нехитрим рецептиком. Втім, у майбутньому сподіваюся розширити цей діапазон. А поки ж усім шанувальникам цієї національної кухні пропоную приготувати цю простеньку, проте дуже смачну та запашну яєшеньку, яка, як на мене, чудово підійде у якості основної страви на сніданок.

Чорний шоколад і молоко.
Паска з родзинкамиКоли паски досить піднімуться (поверхня покриється суцільними бульбашками, і від дотику тісто «заходить ходором»), розтерти одне яйце, змішати з молоком, змастити паски, посадити в духовку і випікати близько 40 хвилин.
Овочеві салати взимку та навесні

Протягом усього того періоду, поки надворі тепло і світить яскраве сонечко, одним з найпопулярніших видів страв є різноманітні салати зі свіжих овочів, яких у теплу пору року зазвичай є у достатку. О, як же ми сумуємо за такими салатиками взимку та рано навесні!

Салат із черемші зі сметаною або майонезом

Черемша - один з багатьох видів-родичів цибулі. І, між іншим, дуже смачний та надзвичайно корисний листовий овоч, готувати з якого можна фактично повний спектр страв: від закусок до заготовок про запас!

« 1 2 3 4 5 6 7 ... 344 345 »
close