Суп-пюре з цвітної капусти з грінками

Суп-пюре з цвітної капусти з грінками

Цвітну капусту відварюємо до м'якості в 1 л води з додаванням горошин перцю і солі. Капусту з тушкованими овочами збиваємо блендером (або протираємо через сито), додаємо пасероване борошно і добре розмішуємо. З капустяного відвару видаляємо перець. Суміш проварити ще 2-3 хвилини помішуючи.

Рибна солянка

Рибна солянка

Рибу промити, нарізати великими кусками . Закип'ятити воду, покласти рибу і варити до готовності. Бульйон процідити, з риби витягнути...

Щі з молодої капусти зі свининою

Щі з молодої капусти зі свининою

Свинину вимити, покласти в каструлю з 2,5 л холодної води, довести до кипіння. Зняти шумівкою піну і варити на середньому вогні під...

Щі | enjoy |

Український борщ

Український борщ

Жирну яловичину (грудинку) добре промити холодною водою, зробити з внутрішнього боку над ребрами надріз, залити холодною водою й на сильному...

« 1 2 ... 619 620 621 622 »
close