Рецепти користувача [rutamyata]

У розділі матеріалів: 39
Показано матеріалів: 1-16
Сторінки: 1 2 3 »

Картопляні оладки (польська кухня)

Картопляні оладки (польська кухня)Приготовані за цим рецептом картопляні оладки, зображені на світлині, я подавала, рясно посмачивши їх сметаною.

Крабики

КрабикиПропоную рецепт простої, цікавої та смачної страви, деякої подоби дерунів, знайомих, мабуть, всім і кожному!

Мчаді, кукурудзяні перепічки (Грузинська кухня)

Мчаді, кукурудзяні перепічки (Грузинська кухня)Грузинська національна кухня (як і кухня багатьох інших кавказьких народів) доволі багата на рецепти традиційних різновидів хліба, дещо незвичних як для слов'янського споживача.

Оладки з кабачків (польська кухня)

Оладки з кабачків (польська кухня)Щойно приготовані за цим рецептом кабачкові оладки, зображені на світлині, я подавала, рясно поливши їх "сирим" ожиновим варенням.

Строганка з гірчицею

Зі, здавалося б, цілком банальною тушкованою яловичиною можна експериментувати хоч до нескінченності, додаючи під час приготування щораз нові компоненти.

Гарбузовий суп (молдовська кухня)

Гарбузовий суп (молдовська кухня)Цей гарбузовий суп я готувала вперше, строго дотримуючись умов рецепта, і він мені дуже сподобався! Тому відразу вирішила сфотографувати отриманий результат і поділитися рецептом і фотографією цієї страви з улюбленим сайтом і його читачами!

Червоний бутерброд (мій авторський рецепт)

Червоний бутерброд (мій авторський рецепт)

Рецепт "червоних" бутербродів - найперший мій авторський рецепт з цієї незвичайної категорії: як видно зі світлини, у приготованих за ним бутербродів червоне буквально все, за винятком, звісно ж, їх основи - скибочок батону!)))

Ікра з опеньків

Це - універсальний рецепт грибної ікри. Таку ікру можна використовувати як начинку для вареників, пиріжків, голубців (замість м'яса), готувати котлети з грибною начинкою, використовувати як начинку для грінок або бутербродів.

Повидло з яблук та слив

Яблука, розрізані на часточки, та сливи без кісточок покласти в каструлю, залити водою, накрити кришкою та варити до м'якості. Затим, не даючи остигнути, протерти крізь сито.

Цибулевий пиріг (італійська кухня)

Багато хто з наших співвітчизників вважає італійську кухню надто вишуканою та недоступною для звичайного українця, гадаючи, що готувати італійські страви можуть собі дозволити хіба що лише досить заможні люди, котрим можуть бути доступні усі ті заморські продукти та кулінарні технології з усім необхідним кухонним начинням, що наші робочі люди могли бачити лиш на картинці.

Прозорі кавуни

Надзвичайно цікавий освіжаючий смаколик: у спекотну погоду - те, що треба!

Смажений кабачковий цвіт

Смажений кабачковий цвіт

Уявіть, незапилені квітки кабачка, з яких, здавалося б, нема ніякої користі, - це не лише їстівний, але й доволі смачний продукт! Спробуйте страву за цим рецептом і переконайтесь у цьому самі!:)

Помідори, фаршировані бринзою (Молдавська кухня)

Помідори, фаршировані бринзою (Молдавська кухня)

Така чудова сезонна закуска є вельми популярною у Молдові (воно й не дивно, адже два її найголовніших інгредієнти - помідори та бринза - являються одними з найбільш затребуваних продуктів у національній молдавській кухні). Втім, впевнена, довподоби вона припаде й пересічному українському споживачеві. Приготуйте, спробуйте та переконайтесь!

Варення з персиків

Варення з персиків

Надзвичайно смачне, ароматне, а головне - корисне "сире" варення!

Оладки з цукіні та кукурудзою (Італійська кухня)

Одним із продуктів, без яких складно уявити національну італійську кухню, є цукіні - різновид кабачка з темно-зеленою чи яскраво-жовтою шкіркою. І тут виявляєтъся певна схожість між італійською та українською кухнями, адже і в тій, і в іншій цей овоч є доволі затребуваним і використовується для приготування вельми широкого спектру страв. От тільки якщо в Італії, завдяки м'якому середземноморському клімату, свіжі цукіні (як і багато іншої городини) доступні фактично увесь рік, то у помірно континентальній Україні цей овоч (втім, як і решта баштанних, за винятком, хіба що, гарбуза, більш стійкого до тривалого зберігання) вважається продуктом обмеженої сезонності, термін зберігання якого, до того ж, у свіжому вигляді не дозволяє запасати його до наступного місцевого врожаю.

1-16 17-32 33-39
close