Закуски і салати » Закуски з овочів

Помідори, фаршировані бринзою (Молдавська кухня)

Така чудова сезонна закуска є вельми популярною у Молдові (воно й не дивно, адже два її найголовніших інгредієнти - помідори та бринза - являються одними з найбільш затребуваних продуктів у національній молдавській кухні). Втім, впевнена, довподоби вона припаде й пересічному українському споживачеві. Приготуйте, спробуйте та переконайтесь!

Перець фарширований тунцем, каперсами під помідорковим соусом

Перець миємо, чистимо від серединки, хвостики не відрізуємо, для того щоб наша начинка не розпадалась і не вилітала. Розігріти духовку до 200 гра...

Оселедець з крабовими палочками та кукурудзою
Закуски з овочів | Додав: enjoy |
Сир запечений в духовці з гарбузом

Гарбуз порізати кубиками і обсмажити на сковорідці до напівготовності на вершковому маслі. Яблука почистити і нарізати кубиками. Додати ізюм,...

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)

Часник почистити і зубчики розділити пополам. Різати потрібно обовязково, навіть маленькі зубчики. Потім засипати їх 2 ст.л. солі і перемішати. Помі...

Помідорні оладки

Помідори обдати кип'ятком і зняти з них шкірку. Потім покласти їх в блендер, додати цибулю і перець. Дрібно нарізати шпинат і додати до овочів. Все...

Баклажани запечені з помідорами

Баклажан порізати кільцями (бажано вибрати грубий), товщиною 1 см, добре посолити, залишити на 10 хв, промити холодною водою, добре...

Баклажани і кабачки соломкою

Баклажан нарізати тонкою соломкою, посолити, залишити на 15 хв, промити водою. Кабачки також нарізати соломкою. З яєць, солі та перцю, давленого...

Кабачкові оладки на кефірі

Кабачки натерти на грубій терці. Якщо буде багато рідини,то її злити.Додати до кабачків яйце, кефір,сіль і дрібно нарізану зелень, борошно. Все пере...

Запіканка з броколі і картоплі

Картоплю почистити, нарізати невеликими кубиками, відварити в підсоленій воді. Броколі розділити на малі суцвіття, також відварити в підсоленій воді...

Цвітна капуста під сирним соусом

Починаємо з самої капусти. Розділіть суцвіття на маленькі шматочки, потім добре їх промийте і відправте в киплячу підсолену воду і варіть кілька хвилин,...

Оладки з яблуками

Збийте яйце із цукром і сіллю. Додайте борошно, змішане із содою, кефір. Все перемішайте добре. Натріть яблуко і додайте до тіста. Перемішайте і...

Цвітна капуста у ніжному клярі

Капусту вимити, поділити на суцвіття і відварити в підсоленій воді 10 хвилин. В одну тарілку насипати борошно, в другу - сухарі, в третю - влити збиті яйця,...

1 2 3 »
close
Додати свій рецепт