Закуски і салати » Закуски з овочів

Цвітна капуста з сиром

Цвітну капусту розділити на невеликі суцвіття, помити і проварити 5-7 хв в підсоленій воді. Викласти на змащену олією форму для запікання, посоли...

Морква по корейськи

На тертці для корейської моркви натерти моркву або нарізати довгою тонкою соломкою. Нарізану моркву посолити, перемішати і залишити на пів год...

Кабачки пікантні

Кабачки помити, нарізати тонкими слайсами. Посипати приправою та полити олією, все добре перемішати. Викласти у форму для запікання (можна...

Пиріжки з горохом

Відварити 2 ст. сухого гороху до стану пюре, добавити обсмажену дрібними кубиками цибулю. Посолити, поперчити. Тісто: 0,5 л. теплої води, 100 г олії,...

Соте із баклажанів

Баклажани нарізати кружечками,посолити і залишити на 30 хвилин. Соломкою нарізати перець і цибулю, на грубій терці натерти моркву, підготувати...

Кабачкові медальйони
Закуски з овочів | Додав: enjoy |
Помідори без шкірки

Помідори ошпарити кип'ятком і зняти шкірочку. Цибулю порізати півкільцями, перець - кільцями. Зелень порізати. Приготувати маринад: все з'єднати...

Почеревина, запечена у цибулинні

Почеревину обсушити, ножем зробити надрізи, нашпигувати часником та поламаним лавровим листом. Шмат сала добре натерти сіллю та свіжеме...

Пряні кабачкові млинчики

Кабачки миємо, чистимо і тремо на тертці, гарненько солимо, перемішуємо і залишаємо хв на 10. Після того як кабачки дали сік віджимаємо, зливаємо,...

« 1 2 3
close
Додати свій рецепт