» Консервація

Варення з персиків

Надзвичайно смачне, ароматне, а головне - корисне "сире" варення!

Яблука, розрізані на часточки, та сливи без кісточок покласти в каструлю, залити водою, накрити кришкою та варити до м'якості. Затим, не даючи остигнути, протерти крізь сито.

Це - універсальний рецепт грибної ікри. Таку ікру можна використовувати як начинку для вареників, пиріжків, голубців (замість м'яса), готувати котлети з грибною начинкою, використовувати як начинку для грінок або бутербродів.

Консервація | Додав: enjoy |
Консервовані грибочки

Очистити та дрібно нарізати гриби. Прокип'ятити 10 хв., після чого злити воду, промити їх та залити чистою водою, далі варити 2 години в підсоленій...

Аджика подільська

Все пропустити через м'ясорубку і варити після закипання 3 год на малому вогні, постійно помішуючи. Готову аджику розкласти по стерилізованих...

1 2 3 ... 8 9 »
close
Додати свій рецепт