Печиво Флорентіно
Фото готового рецепту Печиво Флорентіно | як приготувати

Складові:
- масло вершкове 160 г
- вівсяні пластівці 80 г
- мигдаль пластинками 110 г
- кокосова стружка 30 г
- цукор-пісок 210 г
- борошно 90 г
- вершки будь-якої жирності 50 г
- ванільний цукор - пакетик
- шоколад розтоплений для обмазування

Приготування
Розігріти духовку до 190 град. Масло розтопити, мигдальні пластівці поламати руками, щоб перетворилися на крихти та додати їх до масла. Додати решту інгредієнтів, окрім шоколаду. Все ретельно перемішати ложкою.

Застелити деко пергаментом. Викласти за допомогою двох ложок купки тіста розміром з перепелине яйце на відстань 8 см одне від одного. Потім придавити купки тіста ложкою, змоченою в холодній воді, або пальцями.

Поставити деко в дуовку і пекти недовго, щоб печиво стало світло-коричневим з країв, але не сильно темне, бо горілий цукор - то не смачно і не корисно.

Витягти с духовки деко і залишити його холонути на хвилин 2-3, щоб печиво затверділо. Як стане хоч трохи твердим, переложіть печиво в тарілку.

Категорія: Печиво | Додав(-ла): Віка
Теги: печиво флорентіно, печиво, флорентін, флорентіно
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.