Абрикосовий пиріг
Фото готового рецепту Абрикосовий пиріг | як приготувати

Складові:
- 8-10 абрикосів
- 190 г цукру
- 185 г борошна
- 160 г м'якого вершкового масла
- 3 яйця
- 60 мл молока
- 1/2 ч. л. розпушувача
- 1/4 ч. л. ванільного цукру
- 1/4 ч. л. морської солі

Приготування
Духовку попередньо розігріти до 180 ° С. Борошно перемішати з розпушувачем і сіллю. Яйця з молоком збити в комбайні на високій швидкості.
Додати розм'якшене вершкове масло і продовжити вимішувати. Не вимикаючи комбайна, порціями всипати борошно з розпушувачем і 140 г цукру. Добавити ванільний цукор і вимішувати тісто, поки воно не стане однорідним.
Абрикоси розрізати навпіл і видалити кісточки ( краще обирати тверді сорти абрикосів, так вони будуть тримати форму при випічці ). Викласти тісто у велику форму для випічки, розрівняти і розкласти по всій поверхні абрикоси зрізами вгору, злегка притопивши їх в тісті. Відправити форму з пирогом в розігріту духовку. Через 25 хвилин посипати пиріг цукром, що залишився і випікати ще 10-15 хвилин. Остудити пиріг у формі, потім вийняти.

Категорія: Інше | Додав(-ла): Катя
Теги: абрикос, пиріг, абрикосовий пиріг
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.