Пампушки до борщу
Фото готового рецепту Пампушки до борщу | як приготувати

Складові:
- 250г борошна 
- півсклянки молока
- 8г (1 пакетик) сухих дріжджів
- 0,5 ст. ложки цукру
- 1 яйце
- 1 ст. ложка вершкового масла
- сіль на кінчику ножа
- 4 зубчики часнику

Приготування
Борошно просіяти. Молоко нагріти до кімнатної температури і розвести в ньому дріжджі. Вершкове масло розтопити. Додати в молоко борошно, цукор, сіль і масло. Замісити тісто.Покласти його у змащену маслом миску, накрити харчовою плівкою і залишити в теплому місці на 20 хвилин. Деко збризнути водою, накрити пергманентним папером. Відщипуючи від шматка тіста плоскі шматочки завбільшки з долоню, змоченими водою руками сформувати з них кульки, викласти на деко. Накрити деко харчовою плівкою і залишити на 3 хвилини. Яйце злегка збити. Маленькими ножицями зробити на пампушках по 2 невеликі надрізи. Змастити пампушки яйцем.

Випікати, у попередньо розігрітій до 190 градусів духовці 20 хвилин. Тим часом часник очистити і подрібнити. Змішати рослинне масло з часником та полити пампушки.

Категорія: Інше | Додав(-ла): enjoy
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.