Жар-птиця
Фото готового рецепту Жар-птиця | як приготувати

Складові:
тісто:
- 2 яйця
- 50 г маргарину
- 200 г цукру
- 1 скл. молока
- 2 ч. л. амонію
- борошна, скільки забере
- 2 ст. л какао

крем:
- 400 г молока
- 3 жовтки
- 300 г цукру
- 3 ст. л. борошна
- 400 г масла

Приготування
Тісто: яйця розтерти з цукром, додати м'який маргарин, молоко з амонієм, трохи борошна.
Тісто розділити на 2 частини. До однієї додати какаю і домісити борошна. Замісити тісто, легше як на вареники.
І біле, і коричневе тісто розділити на 4 частини.
Розкачувати як на Спартак і випекти 4 білі і 4 коричневі коржі.

Крем: жовтки розтерти з цукром і борошном,додати 150 г молока.Решту молока поставити на вогонь, як закипить, вилити розведені жовтки. Постійно помішуючи, заварити,щоб загустіло. Охолодити.
Збити масло,додаючи по ложці холодну заварену масу.
Перемащувати,чергуючи білі і коричневі коржі.

Категорія: Інше | Додав(-ла): natalka
Теги: жар птиця, птиця, Жар
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.