Сирник Ірени
Фото готового рецепту Сирник Ірени | як приготувати

Складові:
Основний рецепт сирника " Ірени" 
тісто:
- 1,5 скл. борошна
- 0,5 скл. цукру
- 1 жовток
- 125 г маргарину
- 1 ст. л. какао
- 1 ч. л. порошку до печива

сиркова маса:
- 1 кг сиру
- 250 г маргарину
- 1,5 скл. цукру
- 4 яйця
- 2 пачки пудинга вершкового або ванільного
- цедра одного лимона

Сирник "Ірени" з маком
основний рецепт, плюс додатково:
- 200 г маку
- 0,5 ст. цукру
- 2 білка

Приготування
Сирник "Ірени" з ананасами
До основного рецепту додається ще 1 банка ананасів, які потрібно викласти на сир і затерти тістом.

Сирник "Ірени"
З поданих вище складників замісити тісто (все відразу покласти в миску і швидко перемнути), поставити на 1 год в холодильник.
Сир перемолоти. Маргарин розтерти з цукром і жовтками, поступово додати сир і пудинги, цедру лимона. Окремо збити білки і поступово, акуратно додати до сиркової маси.
Тісто поділити на 2 частини. На змащену форму потерти на терці 1 частину тіста, викласти сир, зверху решту тіста. Пекти 1 год при t180.

Сирник "Ірени" з маком
Мак запарити, перетерти з цукром, додати збиті в піну білки.
У змащену форму викладаємо половину тіста, на тісто ложкою викладаємо мак (такими собі купками, не розрівнюємо), далі рівномірно кладемо сирну масу і затираємо зверху тістом. Пекти 1 год при t180-190.

Категорія: Сирники | Додав(-ла): Віка
Теги: Іра, ірен, сирник, сир, сирник ірени
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.