Сирник перекладений (варений)
Фото готового рецепту Сирник перекладений (варений) | як приготувати

Складові:
тісто:
- 500 г борошна
- 1 скл. цукру ( 250 мл)
- 200 г маргарину
- 2 яйця
- 1 жовток
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1 ч. л. порошку до печива 
- 3-4 ст. л. сметани

сирна маса:
- 1 кг домашнього сиру 
- 1,5 скл. цукру
- 200 г маргарину
- 2 яйця
- 0,5 скл. молока
- 1 пак. пудингу (40 г)

декор:
- кокосова стружка

Приготування
Тісто: розтерти борошно з маргарином в крихти, додати цукор, яйця, ванільний цукор, та порошок до печива. Тепер по ложці поступово додати сметану, скільки буде потрібно, щоб тісто почало триматись купи.
Розділити на 3 частини, розтачати в прямокутники (в мене форма 20 на 30) і спекти при 180* 15 хв.

Сирна маса: сир змолоти, додати маргарин, яйця та цукор, всипати в баняк, гарно все вимішати та зварити на невеликому вогні, постійно помішуючи.
Пудинг розвести в молоці, вилити в сир і ще раз закип'ятити. Охолодити.
Коржі перекласти сирною масою, зверху посипати кокосовою стружкою.

Категорія: Сирники | Додав(-ла): Віка
Теги: сирник варений, сирник, сир, сирник перекладений
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.