Львівський сирник
Фото готового рецепту Львівський сирник | як приготувати

Складові:
- 1100 г домашнього сиру
- 4 яйця
- 250 г цукру
- 25 г ванільного цукру
- 50 г лимонної цедри
- 20 г манної крупи
- 30 г картопляного крохмалю
- 180 г масла
- 100 г маку
- 10 г цукрової пудри

Приготування
Свіжий домашній сир перетерти з цукром. Окремо збити яйця та додати до сирної маси. Ванільний цукор, манну крупу, крохмаль, цедру з лимона і м'якеньке вершкове масло з'єднати з сиром і добре перемішати міксером.
До попередньо запареного і перемеленого маку додати 4 столові ложки цієї сирної маси та викласти на пергамент у формі для випічки. Потім легенько на цю макову масу викласти решту сирної маси.
Випікати при 180 гр - 50 хвилин (я пекла годину). Коли вистигне - притрусити цукровою пудрою.

Категорія: Сирники | Додав(-ла): natalka
Теги: львівський сирник, сирник, Львів
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.