Баклажани з гливами
Фото готового рецепту Баклажани з гливами | як приготувати

Складові:
- 1 баклажан
- 1 помідор
- 1 цибуля
- 200 г глив
- спеції
- 3 ст. л. олії
- 1 ст. л. вершкового масла
- 1 зубець часнику
- зелень петрушки

Приготування
Баклажан почистити від шкірки, порізати кубиками, посолити і залишити на 10 хв, промити холодною водою, добре відтиснути.
Помідор, цибулю та гливи також дрібно нарізати.
На пательню з олією викласти баклажан, помідор, цибулю та гливи. Додати спеції до смаку ( в мене - сіль, перець та хмелі-сунелі).
Тушити під кришкою 20 хв, помішуючи, додати масло, зелень та часник, просмажити ще 2-3 хв.

Категорія: Інше | Додав(-ла): Віка
Теги: глива, баклажан, баклажани з гливами
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.