Млинці з маком та вишнею
Фото готового рецепту Млинці з маком та вишнею | як приготувати

Складові:
млинці: 
- молоко 1 скл (250 мл) 
- яйце 2 шт 
- борошно 150 г 
- цукор 1 ст. л.
- вершкове масло 1 ст. л.
- сіль
- цедра апельсину

начинка: 
- 100 г маку
- 3-4 ст. л. цукру
- 100 г води

начинка 2:
- 200 г вишні
- 3 ст. л цукрової пудри

Приготування
Готуємо звичайні млинці. Беремо молоко кімнатної температури, додаємо яйця, цукор, щіпку солі, розтоплене вершкове масло, потерту цедру апельсину і збиваємо вінчиком чи міксером.
Борошно додаємо поступово і добре збиваємо.
Залишимо відпочити а тим часом зробимо начинку.

Мак перемелемо через м'ясорубку або в кавомолці. В каструльку наливаємо воду, додаємо цукор і даємо щоб розчинився. Як закипить додати мак і проварити хвилин 5 щоб стало в'язкої консистенції.

Печемо млинці на розігрітій сковорідці .
Як остинуть начиняємо. На крайчик млинця клала рядок з вишні, посипала її цукровою пудрою і загортала в один оберт, далі на всю площину млинця що залишився пустим викладала макову начинку і загортала рулончиком до кінця.

Категорія: Інше | Додав(-ла): Віка
Теги: Вишня, млинці з маком, млинці з вишнею, млинці, Мак
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.