Морські гребінці у зеленому соусі
Фото готового рецепту Морські гребінці у зеленому соусі | як приготувати

Складові:
- 500 гр морських гребінців
- 50 гр зеленої цибулі
- 50 гр зелені петрушки
- 25 гр зелені кропу
- 50 мл оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- сіль морська

Приготування
Гребінці добре промити, скинути на друшляк аби стекла зайва вода. 
В цей час всі інші інгредієнти загрузити в блендер і перебити на максимальній потужності до консистенції густого соусу.
В невелику форму на дно вилити 1/3 соусу, зверху викласти гребінці. Залити все соусом, що залишився. Розрівняти гребінці аби вони були всі покриті соусом (не перемішувати). Запікати в духовці 15-20 хвилин при температурі 200 градусів. Гребінці повинні бути ніжними, дуже важливо не перетримати гребінці в духовці, аби вони не стали твердими та гумовими. 
Як виявилося, всі молюски та членистоногі церквою не визнані ні рибою, ні м'ясом, тому в піст вони можуть стати джерелом білку та корисних речовин.

Категорія: Інше | Додав(-ла): Віка
Теги: гребінці у зеленому соусі, гребінці, Соус, морські гребінці
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.