Другі страви » Овочі [ Додати рецепт ]

Картопляні кульки під сирним соусом

Складові:
- 5 шт середніх картоплин
- 200 г борошна
- 1 яйце
- сіль

соус:
- 50 г твердого сиру
- 50 г плавленого сиру
- 1/2 склянки молока

Приготування
Картоплю відварити в мундирах, охолодити,почистити і натерти на середній терці.
До тертої картоплі додати борошно, яйце, посолити і замісити тісто. Із тіста сформувати ковбаску і розрізати на невеликі кусочки, надати їм форму кульок. Воду закипятити, посолити і варити кульки 10 хвилин . Для соусу натерти сир, додати молоко і плавлений сир , варити до однорідної маси. Готові кульки полити соусом і можна подавати.





Джерело: Картоплю відварити в мундирах, охолодити,почистити і натерти на середній терці. До тертої картоплі додати борошно, яйце,
Категорія: Овочі | Додав: Віка (23.09.2015) W
Переглядів: 178 | Теги: картопляні кульки, кульки під сирним соусом, сир, картопля, Соус, кульки
close