Другі страви » Інше

Паста фарфалле з морквою

Складові:
на одну персону:
- 80 г пасти фарфалле з цільнозернового борошна - 80 г
- 2 середні морквини
- половина цибулини
- 1 зубок часнику
- 3/4 скл. молока

Приготування
Поставити варити пасту відповідно до інструкції. На оливковій олії навіть не підсмажити а довести до прозорості нарізану цибулю. Додати часник. Морквини почистити і нарізати кубиками. Додати до цибулі і готувати 5 хв. Влити молоко і готувати ще кілька хвилин до моменту коли молоко трохи випарується і разом з іншими інгредієнтами об'єднається в соус. Посолити на ваш смак-бо морква солодка - раджу проконтролювати кількість солі. Поперчити. Додати пасту. Все добре розмішати. Можна подавати посипавши пармезаном або іншим сиром.



Джерело: Поставити варити пасту відповідно до інструкції. На оливковій олії навіть не підсмажити а довести до прозорості нарізану
Категорія: Інше | Додав: Віка W
| Теги: паста фарфалле, морква, фарфалле з морквою, фарфалле, Паста, паста з морквою
Коментарів: 0
close
Додати свій рецепт