Другі страви » Інше

Запіканка овочева

Складові:
- горошок зелений консервований 200г
- картопля 600г
- капуста свіжа 230г
- морква 200г
- цибуля 120г
- яйця 60г
- манна крупа 60г
- сухарі 60г
- сметана 30г
- сир твердий 30г (можна більше)

Приготування
Злегка підсмажити окремо моркву, цибулю, капусту. Перемішати і додати манну крупу.
Картоплю відварити, зробити пюре, додати овочеву масу,горошок, трохи охолодити, потім яйця. Приправити.
Викласти на змащене жиром і посипане сухарями деко, розрівняти, змастити сметаною, посипати сухарями, змішаними з твердим сиром.
Запікати.
Смачно з сметаною, маслом чи молочним (сметанним) соусом.

Категорія: Інше | Додав: enjoy
Коментарів: 0
close
Додати свій рецепт