Головна » Консервація

У категорії матеріалів: 142
Показано матеріалів: 1-18
Сторінки: 1 2 3 ... 7 8 »

Гриби мариновані

Гриби мариновані

Гриби почистити, помити, порізати. Опустити в киплячу, злегка солену-підкислену воду, варити 15-20 хв з моменту закипання. Маринад з приправами...

Помідори з листям моркви

Помідори з листям моркви

На дно покласти 4-5 листків бадилля моркви, банку заповнити помідорами, залити киплячою водою, накрити кришкою й зоставити на 15 хвилин...

Кетчуп, як Чумак

Кетчуп, як Чумак

Помідори та цибулю перекручуємо на м'ясорубку із дрібними вічками і варимо 30 хв. Після цього трохи охолоджуємо і перетираємо через ситечко,...

Баклажани в аджиці

Баклажани в аджиці

Баклажани порізати кружельцями на 1см. посолити поставити під прес, на 2 год. злити сік, потім їх обжарити на олії до пів готовності...

Помідори консервовані з аличею

Помідори консервовані з аличею

Ставимо на плиту 2 каструлі. В одній просто кип'ятимо воду, а в іншій готуємо розсіл: на 1 літр води 1 столова ложка цукру, 1 столова ложка солі. Дати...

Салат із синіх

Салат із синіх

Баклажани почистити (а я сьогодні забула!), порізати соломкою, обсмажити до золотистого кольору ( краще недосмажити, ніж підгорять!). Додати пе...

Джем агрусовий

Джем агрусовий

Апельсини та ківі очистити, агрус перебрати. Змолоти все на м'ясорубці. Долити горілки і залишити на 5-6 год. в холодильнику. Потім засипати цукром...

Аджика з перцю

Аджика з перцю

Перець і солодкий, і паприку змолоти,варити 20 хв., додати подушений часник і варити ще 10 хв. Накладати у сухі стерилізовані банки, закатати. Я ще...

Варення з пелюсток троянд (рожі)

Варення з пелюсток троянд (рожі)

Пелюстки троянд розтерти блендером до стану кашки. Засипати цукром і полити лимонним соком. Варення перекласти в чисту баночку (перед тим...

1-18 19-36 37-54 ... 109-126 127-142
close