» Консервація
Огірково кабачкове варення

Складові:
- 200 г огірків
- 200 г кабачків
- 300 г цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1/2 лимона
- 1 ч. л. сушеної м'яти

Приготування
Огірки та кабачки почистити, дрібно нарізати ( вага в рецепті вказана вже почищених овочів). Пересипати цукром та поставити варити на малому вогні 20 хв. Додати ванільний цукор, м"яту ( можна використати свіжу, 1 ст.л.), сік лимона та цедру. Варити ще 10 хв. Розлити в стерильні банки і закрутити.



Джерело: Огірки та кабачки почистити, дрібно нарізати ( вага в рецепті вказана вже почищених овочів). Пересипати цукром та постав
Категорія: Консервація | Додав: Катя (11.10.2015) W
Переглядів: 195 | Теги: кабачкове варення, варення, кабачки, огірки, огіркове варення
close