М'ясні гнізда з начинкою
0.0
Віка
Віка
31.03.2016

Складові:
- м'ясний фарш 500-700гр
- сіль, припрпави за смаком
- начинка свіжі кабачки або цукіні (можна гриби)
- сир твердий 100 гр
- цибуля 0,5 шт.

Приготування
В моєму варіанті начинка з кабачків (порізати маленькими кубиками, посолити), пережарити в олії на пательні з цибулею до золотистості. Фарш посолити, приправити, сформувати м'ясні колобки, обваляти в панірувальних сухарях. Викласти на деко, невеликим стаканом зробити отвори в колобках, по одній чайній ложці покласти начинку. Запікати 30 хв. при 200 град., за 5 хвилин до кінця приготування посипати сиром кожне гніздо і ще підпекти.

Коментарів: 0
close
Додати свій рецепт