Окрошка овочева
Фото готового рецепту Окрошка овочева | як приготувати

Складові:
- 1 л. квасу
- 2 варених яйця
- 2 огірка
- 2 відварних бульби картоплі
- 120г редиски
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок зеленого цибулі
- 1 пучок кропу
- 50г гірчиці
- сметана
- мелений чорний перець
- сіль за смаком

Приготування
Зварити яйця і картоплю, очистити.  Яєчні жовтки перетерти зі сметаною і гірчицею до однорідної маси, залити квасом.  Овочі нарізати кубиками. Огірки можна натерти на крупній тертці.  Зелень дрібно нарізати і перетерти з сіллю. Всі інгредієнти викласти у глибоку посудину і залити квасом, перемішати.

Категорія: Окрошка | Додав(-ла): enjoy
Теги: окрошка, овочева
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.