Рибний паштет
Фото готового рецепту Рибний паштет | як приготувати

Складові:
- 500г риби
- 150г вершкового масла
- морква
- сіль

Приготування
Філе хека або тріски відокремлюють від кісток і припускають. Моркву дрібно шаткують і туш­кують у рибному бульйоні з вершковим маслом. Готове рибне філе разом з тушкованою морквою пропускають через м’ясорубку, додають м’яке вершкове масло, зби­вають до однорідної пишної маси, викладають гіркою у салатницю, прикрашають вершковим маслом. Паштет можна оздобити і шаткованою зеленню цибулі. 

Категорія: Паштети | Додав(-ла): enjoy
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.