Головна » Перші страви » Інші супи

У категорії матеріалів: 88
Показано матеріалів: 1-10
Сторінки: 1 2 3 ... 8 9 »

Капусняк український

Капусняк український
Інші супи | Переглядів: 675 | Додав: enjoy |

Молочна зупа із щипаним тістом

Молочна зупа із щипаним тістом

Влити до картоплі молоко, довести до кипіння, взяти тісто відщіпувати кусочки і класти у кипёяток. Д обре помішати і варити доти поки щипане тісто не спливе на поверхню. Посолити до смаку.

Рибний суп з молоком

Рибний суп з молоком

Філе злегка розморозити і нарізати кусочками. Викласти їх в суп, довести до кипіння і варити на маленькому вогні 7 хвилин. Молоко скип'ятити окремо, вилити в суп і акуратно перемішати, знову довести до кипіння і зняти з вогню.

Заготовка на зиму суп Мінестроне

Заготовка на зиму суп Мінестроне

Квасолю попередньо бланширувати 5 хв, злити воду в якій вдарилася квасоля і залити холодною, варити ще 5 хв. Всі інгредієнти скласти в пакет і заморозити. А тепер трішечки про те, як готувати Мінестроне з нашого напівфабрикату).

Суп-локшина домашня

Суп-локшина домашня

Цибулю і моркву наріжте соломкою і спассіруйте на олії до золотистого кольору. У киплячий бульйон або воду покладіть пасеровані коріння і варіть 5 хвилин. Додайте підготовлену локшину, посоліть і варіть до готовності. Перед подачею розлийте в тарілки і посипте рубаною зеленню кропу.

Суп харчо з яловичини

Суп харчо з яловичини

Очищену картоплю порізати на великі кубики або брусочки. Рис покласти в друшляк, промити під проточною водою і дати їй стекти. У каструлю опустити м'ясо, картоплю і рис. Кинути туди ж 2-3 листочка лаврушки, спеції, сушену зелень петрушки. 

Фруктово-ягідний суп

Фруктово-ягідний суп

Далі подрібнити за допомогою блендера. Шипшина і апельсин пропустити через м'ясорубку і процідити (я використовувала свіжо-протертий агрус з апельсином). З'єднати всі фрукти і ягоди разом, поставити на вогонь. Додати цукровий пісок, корицю і довести до кипіння.

Киселиця

Киселиця

Муку вимішати з половиною води, щоб не було грудочок (додати вівсяні пластівці), долити решту води, додати подрібнений часник, сіль,...

Холодний суп-пюре з авокадо

Холодний суп-пюре з авокадо

Приготувати заправку. Лайм вимити, натерти цедру, віджати сік. Сметану змішати з соком лайма. Гілочки кінзи і м'яти вимити, листочки відокремити від стебел. Охолоджений суп розлити по тарілках, в центр кожної покласти ложку сметани, посипати цедрою лайма. Прикрасити свіжою зеленню.

1-10 11-20 21-30 ... 71-80 81-88
close