Червона риба
Фото готового рецепту Червона риба | як приготувати

Складові:
- 300 г розмороженого стейку горбуші чи сьомги
- 2 ч. л.солі
- 1 ч. л. цукру
- коріандр горошком

Приготування
Розморозити стейк горбуші, сьомги чи форелі, відділити філе від хребта, натерти рибу сумішшю солі й цукру, додати коріандр. Скласти засолену рибку у скляну або емальовану посудину, закрити харчовою плівкою і поставити в холод на 3 доби.
Можна готувати за декілька днів до свята і зберігати рибку в морозилці, замотаною у харчову плівку.

Категорія: Рибні рулети | Додав(-ла): Віка
Теги: червона риба, Червона, риба
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.