Розсольник із часниковими кльоцками
Фото готового рецепту Розсольник із часниковими кльоцками | як приготувати

Складові:
- картопля 2 шт
- куряче філе 200 г
- морква 1 шт
- цибуля ріпчаста 1 шт
- огірок солоний 1 шт
- перець болгарський 2 шт
- яйце 1 шт
- майонез (вершки, молоко або сметана) 2 ч. л
- борошно 3 ст. л
- часник (зубці) 2 шт
- спеції

Приготування
З курячого філе варимо бульйон. Картоплю ріжемо кубиками і відправляємо в бульйон. Цибулю дрібно ріжемо, моркву тремо на грубій терці, тушкуємо до напівготовності і додаємо в бульйон. Потім кладемо в бульйон солодкий перець, бажано різних кольорів. Коли овочі практично готові, натираємо огірочок і додаємо в бульйон. Варимо хвилин 10. З борошна, яйця, сметани і часнику замішуємо тісто на кльоцки. У киплячий суп чайної ложкою обережно кладемо кльоцки. Варимо 5 хвилин.

Категорія: Розсольник | Додав(-ла): Віка
Теги: часник, розсольник, кльоцки, розсольник з кльоцками, часниковими кльоцками
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.