Закуски і салати » Салати [ Додати рецепт ]

Новорічний салат з індичатиною

Складові:
- салат мікс (суміш різних салатів), можна салат "айзберг" 200 гр
- помідор свіжий 1 шт
- огірок свіжий 1 шт
- перець болгарський 0,5 шт
- індиче філе 200 гр

для соусу:
- 1 ст. лож. меду натурального
- 1 ст. лож. лимонного соку
- 3 ст. лож соєвого соусу
- 2 ст. лож води
- 0,5 ч. лож. крохмалю

- кунжут для посипки

Приготування
Індиче філе натерти приправами, сіллю і перцем. Підсмажити на сковороді до готовності, а потім порізати на шматочки.

В невеличку посудину влити воду, в неї покласти мід і розтопити на невеликому вогні. Коли мід розтопиться - додати соєвий соус і лимонний сік і крохмаль. Помішуючи, все довести до загустіння. Якщо соус загусне засильно, його можна розвести водою. Соус має бути ледь загущеним.

На тарілку викладаємо салат. В хаотичному порядку викладаємо на нього порізаний помідор, огірок і перець. Зверху порізане індиче філе і поливаємо все соусом. Посипаємо кунжутом і чудовий незвичайниі і смачний новорічний салатик готовий.



Категорія: Салати | Додав: Віка (02.03.2016)
Переглядів: 243 | Теги: салат з індичкою, салат з індичатиною, новий рік, Салат, індичка, новорічний салат, новорічний
close