Салат з редискою та горіхами
Фото готового рецепту Салат з редискою та горіхами | як приготувати

Складові:
на 2 порції:
- крупа перлова (рис, кіноа, кускус.) 0.5 склянки
- горіхи грецькі (або пекан) 0.5 склянки
- редиска
- цибуля шалот 1 шт.
- зелень петрушки
- листя м'яти
- рукола (або крес-салат)
- родзинки (сушена журавлина) 0.5 склянки
- оцет бальзамічний 1 ст. ложка
- оливкова олія 4 ст. ложки
- сіль
- перець чорний мелений

Приготування
Підготуйте собі суміш круп на ваш смак. Поставити кип'ятити велику каструлю підсоленої води. Всипати крупи (якщо взяли перлову чи пшеницю, то спочатку проваріть цю крупу десь 10 хв. а тоді додавайте решту).

Варити до стану аль-денте, відкинути на друшляк. Змішати теплу „кашу“ з рештою інгредієнтів, скропити оцтом, поперчити та посолити до смаку, полити олією.

Категорія: Салати з овочів | Додав(-ла): enjoy
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.