Соус «Сальса»

Складові: Приготування Очистити та нарізати кубиками манго. Додаємо нарізані такими ж за розміром кубиками помідори. І додамо також дрібно нарізану цибульку. В окремій ємності змішуємо соус. Викладаємо туди мед. Видавлюємо свіжий лимонний сік. Насипаємо подрібнений гострий перець. Підсолюємо. Додаємо оливкову олію першого віджиму. Дрібно січємо майоран і базилік. Ця зелень часто замінюється кінзою, петрушкою, м'ятою. Перчимо свіжезмеленим перцем і перемішуємо салатну заправку. Заправляємо цією сумішшю порізані кубики наших овочів і фруктів. Даємо постояти соусу 40-45 хвилин в холодильнику. | |
Категорія: Інші соуси | Додав: enjoy | |