Соуси » Інші соуси

Спосіб приготування домашньої гірчиці

В 200 мл гарячої води додати 35 г цукру та 9 г солі, довести до кипіння. В отриману суміш всипати 100 г гірчичного порошку та ретельно перемішати до однорідної маси, яку поставити у тепле місце на 12-15 годин. Потім додати 80 г 9%-го оцту та 30 г рослинної олії. Все перемішати.

 

Така домашня гірчиця на смак навіть набагато ліпша від гірчиці деяких марок промислового приготування.

Категорія: Інші соуси | Додав: rutamyata
| Теги: гострі соуси, соуси, гострі приправи, приправа, гірчиця, Соус, приправи, домашня гірчиця
Коментарів: 0
close
Додати свій рецепт