Соус "Сацабелі"
Фото готового рецепту Соус "Сацабелі" | як приготувати

Соус «Сацибелі» – гордість грузинської кухні, він буде відмінним доповненням на вашому столі, адже його можна подати як з шашликом, так і з м’ясом або птицею. Його незвичайний смак залишиться в пам’яті на довго якщо, звичайно ж, це справжній соус за рецептами грузинської кухні. Такий кулінарний рецепт можна знайти на спеціальних сайтах з кулінарії та в книгах про різні кухні світу.

Складові:
- томатний соус 1 склянка
- вода 0,25 склянки
- петрушка 1 пучок
- часник 3 зубчики
- червона аджика “По-грузинськи” 0,5 склянки
- сіль за смаком
- кріп 1 пучок
- кінза 1 пучок

Приготування
Для початку ми приготуємо всі інгредієнти та розкладемо їх на столі. Спочатку ми очистимо часник і або подрібнимо його, або пропускаємо через тертку. Гарненько промиваємо кріп, петрушку і ароматну кінзу. Потім їх трошки висушуємо на серветці та подрібнюємо. У неглибоку посудину наливаємо томатний соус і аджику по-грузинськи, змішуємо їх і потім додаємо зелень, тобто нашатковану петрушку, кинзу та кріп. Все добре перемішуємо і додаємо воду. Не забудьте посолити! Все ще раз перемішати ретельно та подавати до будь-якої їжі, особливо до баранини та інших м’ясних страв.

Категорія: Соус до м'яса | Додав(-ла): enjoy
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.