Випічка та Десерти » Печиво
Рафаелло

Складові:
- 10 упаковок кокосової стружки по 25 г для прикраси

тісто:
- 2 скл. цукру
- 4 яйця
- 1 скл. молока
- 1 ст. л. розпушувача (соди 1 ч. л. погашеної оцтом)
- 250 г маргарину
- 7 скл. борошна
- волоські горіхи

крем:
- 0,5 л сметани
- 2 скл. цукру

Приготування
Яйця збити з цукром, додати молоко,розпушувач або соду погашену оцтом, розм'якшений маргарин, борошно, і замісити тісто, як на вареники.
Із тіста сформувати маленькі кульки, в кожну покласти горішок, дуже смачно з арахісом і лісовим горіхом.
Акуратно викласти кульки на застелений пергаментним папером лист.
Випікати 15-20 хв. при температурі 180 градусів до готовності.
Слідкувати, щоб не дуже зарум'янилися.
Сметану збити з цукром до пухкості, можна додати згущувач. Кожну кульку обмокнути у крем і обкачати в кокосовій стружці.
Тістечка покласти на 5-6 годин у холод.



Джерело: Яйця збити з цукром, додати молоко,розпушувач або соду погашену оцтом, розм'якшений маргарин, борошно, і замісити тісто,
Категорія: Печиво | Додав: natalka (07.10.2015) W
Переглядів: 244 | Теги: приготування рафаелло, рафаелло
close