Випічка та Десерти » Печиво

Трубочки

Приготування
200 г вершкового масла збити в пишну масу з цукром (50г), ввести 1 яйце та влити 150 мл сметани з 0,5 ч. л. амонієм, поступово добавити 430 г борошна і 1 ч. л. сухих дріжджів.
Тісто получиться дуже м'яке.
Розділити його на дві частини. Розкатати одну частину на полоски шириною 2 см, намотати їх на желізні трубочки, так шоб кожен наступний моток заходив на попередній. Випікати при 200 град.
Охолоджені трубочки звільнити від желізних форм, заповнити кремом, край вмокнути в розтоплений шоколад.
Для крему я брала згущене молоко та масло.

Категорія: Печиво | Додав: enjoy
Коментарів: 0
close
Додати свій рецепт