Випічка та Десерти » Кекси
Морквяні мафіни

Складові:
- 1 середня морквина
- 2 ст. л. грецьких горіхів
- 100 г цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 2 яйця
- 3 ст. л. жирної сметани
- дрібка кориці (по бажанню)
- 2 ст . л. олії
- 1 ч. л. розпушувача
- 190 г борошна

Приготування
Почищену моркву, горіхи, цукор, ванільний цукор, яйця, сметану, корицю викласти в блендер і зміксувати в однорідну масу (крупинки моркви можуть залишитися)
Додати борошно, розпушувач, олію, вимішати.
Накласти 1/3 паперових форм.
Пекти 20-25 хв при 180*.

Категорія: Кекси | Додав: Віка (18.02.2016)
Переглядів: 228 | Теги: мафіни, морквяні мафіни, морква, мафін
close