Випічка та Десерти » Інше
Ніжний індійський бісквіт (без яєць)

Складові:
- 200 мл йогурта (я замінила на кефір)
- 150 – 170 г цукру
- 100 мл олії
- 250 г пересіяного борошна 
- 50 г несолодкого какао-порошку
- 3 ч. л. розпушувача
- 10 г ванільного цукру (екстракт). 
- 200 мл молока

Приготування
Беремо йогурт (кисле молоко) , цукор та олію і збиваємо о білої однорідної пінистої суміші. 
Цю суміш вливаємо у борошно, змішане з какао та розпушувачем, поступово додаємо молоко і вимішуємо тісто ложкою протягом однієї хвилини.
Тісто викладаємо у змащену маслом та посипану борошном форму. Випікаємо 25 – 35 хв при температурі 160-180 градусів.
У мультиварці цей бісквіт печеться 50-55 хв.
Бісквіт можна нарізати після того як охолоне.
Він смакує із будь-яким кремом.



Джерело: Беремо йогурт (кисле молоко) , цукор та олію і збиваємо о білої однорідної пінистої суміші. Цю суміш вливаємо у борошно,
Категорія: Інше | Додав: Віка (13.12.2015) W
Переглядів: 200 | Теги: індія, ніжний бісквіт, бісквіт без яєць, індійський бісквіт, бісквіт
close