Випічка та Десерти » Інше
Медівник пісний

Складові:
- цукру трошки менше 0,5 скл.
- олії трошки менше 0,5 скл.
- 3 ст.л. меду
- 1 скл. теплої води
- 2 ч. л. розпушувача
- 2 скл. борошна
- 0,5 скл. родзинок
- 0,5 скл. подрібнених горіхів
- 1 пакетик ванільного цукру
- щіпотка солі

Приготування
Ізюм ошпарити кипятком, обсушити, додати горіхи і все змішати із щіпоткою борошна. Цукор всипати на сковорідку, смажити на середньому вогні поки не утвориться карамель. Потім потихенько влити теплу воду, дати покипіти поки повністю не розчиниться карамель. Перелити цю воду у посудину і дати трошки охолонути.
Духовку нагріти до 180С. Форму змазати олією, посипати борошном (я просто застелила папером). 
У посудині перемішати олію, мед, ванільний цукор і сіль, влити теплу воду, розмішати, додати 1 склянку борошна і розпушувач, розмішати і підсипати ще борошно, тісто має бути як густа сметана, додати ізюм і горіхи. Розмішати,перекласти у форму і випікати 40-45 хвилин.



Джерело: Ізюм ошпарити кипятком, обсушити, додати горіхи і все змішати із щіпоткою борошна. Цукор всипати на сковорідку, смажити
Категорія: Інше | Додав: Віка (14.12.2015) W
Переглядів: 820 | Теги: мед, медівник пісний, медівник
close