
Складові: начинка: Приготування У цей час готуємо начинку. Натираємо на терці сир, додаємо яйця, перець, зелень ( якщо плавлений сирок з добавками то зелень і перець не потрібно) Одну частину тіста розкачуємо, викладаємо на застелену пергаментним папером форму (можна викласти в гусятницю), зверху викладаємо начинку. Пиріг накиваємо частиною розкачаного тіста і ретельно защипуємо краї. Зверху сирний пиріг можна змастити жовтком. Проколюємо зверху вилкою. Джерело: Маргарин перетерти з борошном, додати соду (гашену оцтом), сіль, сметану. Замісити тісто, щоб було м'яким, і поділити на | |
Категорія: Сирники | Додав: Віка (02.01.2016) W | |
Переглядів: 223 | |