Закуски і салати » Закуски з грибами
Грибні котлети

Складові:
- 5 - 6 печериць
- 1 велика цибулина
- 2 - 3 яйця 
- борошно
- 0,5 - 1 ч. л. розпушувача
- сіль, мелений перець

Приготування
Печериці почистити і порізати кубиками.
Цибулину порізати маленькими кубиками.
Цибульку посипати сіллю, розім'яти пальцями, відставити на 15 - 20 хвилин, щоб зм'якла.
Поки стоїть цибулька - печериці вимішати з яйцями в мукою (або манкою) - поставити, щоб загусло.
Змішати цибулю з грибами, поперчити на свій смак.
Смажити на олії.



Джерело: Печериці почистити і порізати кубиками. Цибулину порізати маленькими кубиками. Цибульку посипати сіллю, розім'яти пальця
Категорія: Закуски з грибами | Додав: Віка (30.09.2015) W
Переглядів: 297 | Теги: котлети, грибні котлети, гриби
close