Закуски і салати » Закуски з грибами [ Додати рецепт ]

Шампіньони запечені з фетою

Складові:
- 6-7 шампіньонів
- 100 г фети
- 2 болгарські перці
- 2 маленьких кабачки (цукіні)
- 1 морквина
- 1 цибулина
- сіль, перець
- олія соняшникова

Приготування
З шампіньонів відрізаємо ніжки. Самі шапочки розташовуємо на деко попередньо застелене пергаментом. 
Цибульку дрібно нарізаємо разом з морквою і разом з ніжками наших грибочків , пасеруємо на олії. Тим часом запікаємо болгарський перець, знімаємо з нього шкірку і ріжемо на невеликі шматочки. Фету нарізаємо кубиками змішуємо з печеним перцем та засмаженими овочами. Таким чином начинка готова. Викладаємо на шапочки шампіньонів, скроплюємо олійкою і запікаємо до злегка зарум'янення фети, при температурі 180 градусів орієнтовно (10-15 хв.)





Джерело: З шампіньонів відрізаємо ніжки. Самі шапочки розташовуємо на деко попередньо застелене пергаментом. Цибульку дрібно нарі
Категорія: Закуски з грибами | Додав: Віка (01.11.2015) W
Переглядів: 196 | Теги: шампіньони з фетою, шампіньони запечені, Фета, шампіньони
close