Закуски і салати » Закуски з м'яса
Цвітна капуста фарширована

Складові:
- 2 середніх капустини
- 0,5 - 0,7 кг свинного фаршу (бажано свинного, бо він найсоковитіший) + 1 велика цибулина + 1 яйце
- 200 твердого сиру
- сіль, перець, майонез для приправляння

Приготування
Капусту відварити до напівготовності у підсоленій воді, вона має бути недоварена, але вже мягка, щоб можна було відкрити проміжки і начинити її фаршем.

Начиняємо капусту.

Перенести капусту на деко, обмалювати її майонезом і притрусити тертим сиром.

Випікати капусту при темп 180 градусів приблизно 40 хв....Гарячу готову капусту можна помастити соусом: майонез + часник - це дуже смачно.



Джерело: Капусту відварити до напівготовності у підсоленій воді, вона має бути недоварена, але вже мягка, щоб можна було відкрити
Категорія: Закуски з м'яса | Додав: enjoy (14.05.2015) W
Переглядів: 393 | Теги: Капуста, Фарш, цвітна капуста
close