Котлети під периною
Фото готового рецепту Котлети під периною | як приготувати

Складові:
- 0,5 кг фаршу
- 1-2 яйця
- часник
- спеції
- шматочок черствого батона
- 3-4 помідори
- 2 цибулини
- солодкий перець
- кетчуп
- майонез
- 150 г твердого сиру

Приготування
Приготувати фарш, як на котлети: до меленого мяса додати розмочений батон, часник, натерту половину цибулини,сіль,спеції,яйця. Все добре вимішати і мокрими руками сформувати котлети (більшого розміру ніж зазвичай ), розплескати їх на руці і викласти на змащене олією деко.
Зверху змастити кетчупом, далі викласти на кожен кружечок нарізану тонкими кільцями цибулю, змастити майонезом, поверх покласти нарізані тонкими кружечками помідори, навколо кільця болгарського перцю, знову змастити майонезом і щедро присипати тертим твердим сиром. 
Поставити у добре розігріту духовку і пекти до готовності біля 30 хвилин.

Категорія: Закуски з м'яса | Додав(-ла): natalka
Теги: котлети під периною, перина, котлети
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.