Закуски і салати » Закуски з м'яса
Курячі ніжки

Складові:
- 8-9 шт курячих ніжок (але можна брати любі частини курки)
- 1 цибуля ріпчаста
- 3-4 зубчики часнику
- 1 морква
- 1 болгарський перець
- сіль
- перець

Приготування
Нарізати цибулю і часник , на слабкому вогні потушкувати їх на олії (4-5 хвилин).Моркву почистити і натерти на терці, додати до цибулі. Перець очистити, нарізати соломкою і теж додати у сковорідку - тушкувати ще 5 хвилин. За цей час промити курячі ніжки, посолити та додати спеції за смаком. Після чого викласти їх поверх овочів і залити водою, щоб вона повністю покривала курку. Накрити кришкою і тушкувати до готовності курки(30-40 хвилин).



Джерело: Нарізати цибулю і часник , на слабкому вогні потушкувати їх на олії (4-5 хвилин).Моркву почистити і натерти на терці, до
Категорія: Закуски з м'яса | Додав: Віка (23.09.2015) W
Переглядів: 243 | Теги: курячі ніжки, курка, ніжки
close