Закуски і салати » Закуски з м'яса
Молочні котлети

Складові:
- 1 кг фаршу
- 400 мл молока
- 1/2 склянки манки
- перець
- сіль
- цибуля

Приготування
В фарш добавити цибулю( я потерла на терці) і чорний мелений перець, потім залити фарш молоком, всипати манку і трошки посолити. Фарш добре перемішати і дати настоятися 30-40 хвилин, щоб манка впитала молоко. Потім сформувати котлетки, обваляти у борошні і смажити на олії.



Джерело: В фарш добавити цибулю( я потерла на терці) і чорний мелений перець, потім залити фарш молоком, всипати манку і трошки п
Категорія: Закуски з м'яса | Додав: Катя (12.10.2015) W
Переглядів: 257 | Теги: котлети, молочні котлети, молоко
close