Головна » Закуски і салати » Закуски з овочів

У категорії матеріалів: 47
Показано матеріалів: 19-36
Сторінки: « 1 2 3 »

Баклажанні рулетики

Баклажанні рулетики

Краще брати довгенькі баклажани. Їх помити, витерти насухо, нарізати вздовж на полоски ("язички") товщиною 5-7 мм. Баклажани посолити, залишити...

Помідори без шкірки

Помідори без шкірки

Помідори ошпарити кип'ятком і зняти шкірочку. Цибулю порізати півкільцями, перець - кільцями. Зелень порізати. Приготувати маринад: все з'єднати...

Помідорні оладки

Помідорні оладки

Помідори обдати кип'ятком і зняти з них шкірку. Потім покласти їх в блендер, додати цибулю і перець. Дрібно нарізати шпинат і додати до овочів. Все...

Перець фарширований тунцем, каперсами під помідорковим соусом

Перець фарширований тунцем, каперсами під помідорковим соусом

Перець миємо, чистимо від серединки, хвостики не відрізуємо, для того щоб наша начинка не розпадалась і не вилітала. Розігріти духовку до 200 гра...

Морква по корейськи

Морква по корейськи

На тертці для корейської моркви натерти моркву або нарізати довгою тонкою соломкою. Нарізану моркву посолити, перемішати і залишити на пів год...

Запіканка з броколі і картоплі

Запіканка з броколі і картоплі

Картоплю почистити, нарізати невеликими кубиками, відварити в підсоленій воді. Броколі розділити на малі суцвіття, також відварити в підсоленій воді...

Печериці в тісті

Печериці в тісті

Печериці помити, почистити, посолити та поперчити, залишити на 30 хв. Білки з сіллю збити до крутих піків. Додати жовтки, цибулю, борошно і добре...

Пиріжки з горохом

Пиріжки з горохом

Відварити 2 ст. сухого гороху до стану пюре, добавити обсмажену дрібними кубиками цибулю. Посолити, поперчити. Тісто: 0,5 л. теплої води, 100 г олії,...

Цвітна капуста у ніжному клярі

Цвітна капуста у ніжному клярі

Капусту вимити, поділити на суцвіття і відварити в підсоленій воді 10 хвилин. В одну тарілку насипати борошно, в другу - сухарі, в третю - влити збиті яйця,...

Цвітна капуста під сирним соусом

Цвітна капуста під сирним соусом

Починаємо з самої капусти. Розділіть суцвіття на маленькі шматочки, потім добре їх промийте і відправте в киплячу підсолену воду і варіть кілька хвилин,...

Пряні кабачкові млинчики

Пряні кабачкові млинчики

Кабачки миємо, чистимо і тремо на тертці, гарненько солимо, перемішуємо і залишаємо хв на 10. Після того як кабачки дали сік віджимаємо, зливаємо,...

1-18 19-36 37-47
close