Пряні кабачкові млинчики
Фото готового рецепту Пряні кабачкові млинчики | як приготувати

Складові:
- 500г кабачків
- 1 яйце
- 1/3 ч.л. розпушувача
- 150г борошна
- 5 ст.л. кефіру (сироватки, ряжанки ...)
- 3 ст.л. олії
- 1/3 ч.л. куркуми
- 1/3 ч.л. карі
- 1/3 ч.л. чорного меленого перцю
- пучок кропу сіль

начинка:
- 3-4 ст.л. майонезу
- 2 зубчика часнику
- 1 середня морква

Приготування
Кабачки миємо, чистимо і тремо на тертці, гарненько солимо, перемішуємо і залишаємо хв на 10. Після того як кабачки дали сік віджимаємо, зливаємо рідину (вона нам не потрібна) додаємо до кабачків яйце, кріп, кефір, спеції, розпушувач, борошно, солимо якщо потрібно, все змішуємо. Беремо приблизно 150-200мл.теплой кип'яченої води і розводимо наше тісто, повинно вийти як рідка сметана. Додаємо олію в суміш і випікаємо на гарячій сковороді.Тремо моркву, часник, додаємо майонез, змащуємо млинець і згортаємо.

Категорія: Закуски з овочів | Додав(-ла): enjoy
Теги: кабачки, пряні кабачкові млинчики, млинці, кабачкові млинчики
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.