Cир твердий солодкий з родзинками та горішками
Фото готового рецепту Cир твердий солодкий з родзинками та горішками | як приготувати

Складові:
- 1,2 кг сиру
- 1,5 л молока 
- 3 яйця (бажано домашніх, бо від них буде залежати й колір сиру),
- 1\2 ч. л. соди
- 2 ст. л. цукру
- 200 г масла
- горішки, родзинки

Приготування
Сир проварити в молоці 7-10 хвилин на маленькому вогні. Залишити трохи охолоджуватись. Після повного остигання утворену масу добре відтиснути.
Помістити в каструльку і додати масло. Усе гарно на вогні вимішати до однорідної маси.
Збити яйця з содою і цукром, родзинками і горішками і теж додати в сирну масу.
Варити 5-7 хвилин на маленькому вогні до загустіння.
Викласти у форму і залишити на 1-2 години для повного застигання. Далі нарізаємо і насолоджуємося.

Категорія: Закуски з сиру | Додав(-ла): Віка
Теги: родзинки, сир, сир твердий солодкий, сир з горішками, горішки, сир з родзинками
© 2014-2017 Всі матеріали, що розміщені на сайті, додані відвідувачами сайту.
Адміністрація сайту не несе жодної відповідальності за матеріали сайту.
Хостинг від uCoz При копіюванні матеріалів з сайту, посилання на csua.info обов'язкове.